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Agent de cuisine polyvalent(e) (H/F)

CDI Rambouillet (78120) Publiée il y a 2 jours
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ANGE-COGESEC

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Durée
39H/semaine Travail en journée...
Expérience
12 Mois
Contrat
CDI

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation des repas et assurez l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Participer à la préparation et au dressage des plats. Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail. Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel. Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine. Réceptionner et ranger les livraisons. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes. Participer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant différentes tâches selon les besoins du service.

Compétences requises

Gestes et postures de manutention Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons #TDFE2026

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Faire preuve de rigueur et de précision
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2