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Chef(ffe) de cuisine (H/F)

CDI St Just (34400) Publiée il y a 5 jours
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Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Débits de boissons

Durée
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Expérience
5 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle avec service du midi et soir (30 à 40 couverts/jour), vous réaliserez également des pizzas au feu de bois, équipement de cuisine moderne. Vous travaillerez seul et suivrez les procédures à partir des fiches techniques. Vous êtes à jour des normes HACCP. Vous serez secondé par un commis de cuisine pendant l'été, prise de poste le 16 août. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Téléphoner de 11H à 20H.

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2