Serveur/ Serveuse en restauration (H/F)

Adaptation à la diversité culturelle des clients Communication avec la cuisine Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Vins Gestion des plaintes et des requêtes clients Nettoyage des espaces de restauration Techniques de dressage de table Techniques de paiement et de facturation Techniques de port de plateaux et plats Techniques de service à l'assiette Techniques du service en salle Utilisation de caisse informatisée Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Garantir la satisfaction du client Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Maintenir une communication claire et professionnelle Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Prendre une commande client Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Proposer des produits additionnels Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Saisir une commande sur informatique S'exprimer avec politesse et courtoisie

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Avoir le sens du service