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🏛️ France Travail
Commis de cuisine (H/F)
CDI
Claveyson
(26240)
Publiée il y a 1 semaine
🏛️
SHCB
Offre publiée via France Travail · Autres services de restauration n.c.a.
Salaire
Mensuel de 1868.0 Euros
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre cuisine centrale basée à Claveyson (26240).
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer, confectionner et dresser les plats.
- Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.)
- Participer aux commandes et au stockage des denrées, à la distribution ou au conditionnement de la production.
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
Vous justifiez d'une expérience en restauration et faites preuve de rigueur et de dynamisme.
Vous possédez une 1ere expérience en cuisine, CAP Cuisine si possible.
Nous vous proposons un CDI 35h de 6h à 14h.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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