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#SAISONHIVER JUNIOR SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)

Saisonnier - 5 Mois Courchevel (73120) Publiée il y a 1 semaine
🏛️

LE PORTETTA

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Salaire
Mensuel de 2918.0 Euros
Durée
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
12 Mois
Contrat
Saisonnier - 5 Mois

Description du poste

***SAISON HIVER 2026-2027***POSTE NOURRI LOGE*** Nous recherchons un Junior Sous Chef passionné et expérimenté pour rejoindre la brigade de Cuccina Angelina au sein d'une equipe dynamique et exigeante. Sous la direction du Chef de Cuisine et dans l'esprit de la cuisine italienne portée par la Cheffe Exécutive Angela Hartnett, vous serez responsable de la préparation, tout en garantissant une qualité constante et une excellente gestion du service. Vos missions Seconder le Chef de Cuisine Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Maintenir un poste propre, organisé et prêt pour chaque service Participer à la bonne coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché: Expérience confirmée en tant que Sous Chef Capacité à gérer un service soutenu et la pression Esprit d'équipe et attitude professionnelle Une tres bonne connaissance de l'anglais est appréciée Rejoindre Cuccina Angelina, c'est intégrer une brigade ambitieuse, travailler des produits de grande qualité et représenter une cuisine italienne exigeante inspirée par l'univers d'Angela Hartnett.

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles

Faire preuve de sens des responsabilités Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de leadership
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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