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🏛️ France Travail
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
CDI
St Dizier
(52100)
Publiée il y a 1 semaine
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Pour une ouverture prochaine d'un restaurant type bouillon, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e).
Le restaurant préparera principalement des plats traditionnels.
Missions :
- Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Il gère l'approvisionnement des produits et des stocks
- Il encadre l'équipe de cuisine
- Il s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Compétences requises
Dresser des plats pour le service
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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