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Chef / Cheffe de cuisine libainais (H/F)

CDI Grenoble (38000) Publiée il y a 1 semaine

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Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

2 An(s) - Cuisine libanais / orientale

Contrat

CDI

Description du poste

Créer des menus ; cuisiner les plats, y compris les desserts de restaurant ; soigner la décoration et la présentation des assiettes, un aspect des arts de la cuisine ; vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire ; gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments ; nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène ; contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ; superviser et organiser le travail du personnel (plongeur, aide-cuisinier).