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Chef de cuisine (H/F)

CDI Gennes-Val-De-Loire (49160) Publiée il y a 2 semaines
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VALEURS CULINAIRES

Offre publiée via France Travail · Autres services de restauration n.c.a.

Salaire
Mensuel de 2600.0 Euros
Durée
35H/semaine Travail en journée
Expérience
3 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef(e) de cuisine (H/F) à Gennes, au sein d'un Ehpad Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Assurer la distribution en salle de restaurant - Contrôler la qualité du service - Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles Le poste : - CDI - 7h00 - 15h00 - 1 w.e sur 2 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - Salaire de base : 2600€ - Prime d'activité continue - Prime de service minimum - Prime sur objectifs annuels Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature repas Compétences requises : - Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe

Compétences requises

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité Faire preuve de sens des responsabilités
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2