CONSEILLER DE VENTE Apprentissage (H/F)

Accueil et service au comptoir Gestion des déchets Gestion des stocks de condiments Modalités de conservation des produits alimentaires Modes de cuisson des aliments Préparation de boissons non alcoolisées Règles de tenue de caisse Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Techniques de présentation des plats Techniques de vente Traitement des commandes Types de sandwichs et produits snacking Utilisation de caisse enregistreuse Utilisation de grills professionnels Assurer une présentation attrayante des produits Assurer un service client rapide et courtois Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Conditionner des produits Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Gérer les situations de stress en heure de pointe Maintenir un environnement de travail propre et organisé Préparer, assembler des plats simples Procéder à l'encaissement Réagir rapidement aux changements de volume de commande Réaliser un service en salle Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Répondre aux attentes d'un client Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs