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Responsable de cuisine en restauration rapide (H/F)

CDI Labege (31670) Publiée il y a 1 semaine
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CREPE TOUCH

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire
Mensuel de 2300.0 Euros - selon profil
Durée
35H/semaine Travail en journée...
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Rejoignez l'Aventure CREPE TOUCH en tant que Responsable Cuisine en restauration rapide ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez participer activement au développement d'une enseigne dynamique ? CREPE TOUCH est à la recherche de ses futurs talents pour rejoindre notre équipe et relever de nouveaux défis ! En tant que Responsable Cuisine, vous serez le véritable chef d'orchestre du restaurant. Aux côtés de la direction, vous aurez pour mission de : - Préparer la pâte à crêpes selon les recettes établies - Cuire les crêpes sur les crêpières et assurer leur garniture - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire les commandes fournisseurs - Effectuer les inventaires mensuels - Former les nouveaux arrivants en cuisine Profil recherché : Vous êtes rigoureux, organisé et discipliné. Vous avez une expérience significative en cuisine dans le secteur de la restauration rapide de préférence Vous êtes proactif et autonome Ce que nous offrons : Une formation interne pour vous accompagner dans vos nouvelles fonctions. Une possibilité d'aménagement des horaires pour un travail principalement autour du service du midi et/ou du mardi au samedi Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour les crêpes avec nos clients, rejoignez-nous pour vivre une belle aventure culinaire !

Compétences requises

Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Avoir le sens du service Faire preuve de sens des responsabilités
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2