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🏛️ France Travail
Chef Cuisinier/ Cheffe Cuisinière H/F
CDI
Carcassonne
(11000)
Publiée il y a 3 semaines
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros - prime objectif
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
5 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Deux jours de repos + congés en été.
Prise de poste immédiate
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
HACCP
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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