Retour aux offres
🏛️ France Travail
CHEF/CHEFFE DE CUISINE (H/F)
CDI
Melesse
(35520)
Publiée il y a 1 semaine
🏛️
LA CASITA
Offre publiée via France Travail · Débits de boissons
Salaire
Mensuel de 1971.0 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Notre aventure vient de commencer. et nous recherchons aujourd'hui la personne qui aura envie de l'écrire avec nous.
La Casita est un restaurant convivial situé à Melesse, à quelques minutes de Rennes.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine autonome, passionné(e) et créatif(ve), capable de prendre en main la cuisine et de travailler en étroite collaboration avec le gérant.
Ce que nous proposons :
- un poste avec de vraies responsabilités
- la possibilité de participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte
- une cuisine où les idées sont les bienvenues
- une petite équipe et une ambiance conviviale
- un établissement récent avec un vrai projet à développer
- CDI - temps plein
- rémunération selon expérience
Nous cherchons surtout une personne fiable, organisée, passionnée par son métier et qui souhaite s'investir dans un restaurant à taille humaine.
Compétences requises
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités professionnelles
Faire preuve d'autonomie
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
🍴
Trouvez votre job en restauration
Créez votre profil FoodJober pour :
- Postuler en 1 clic
- Accéder à des offres exclusives
- Être contacté par les restaurants
💡
Offres similaires sur FoodJober
France Resto
Chef de Rang Paris 16
· CDI
Restaurant Les Cocottes Porte de Genève
Second(e) de cuisine H/F – Saint-Julien-en-Genevois (CDI)
Saint-Julien-en-Genevois · CDI
Trattino
Chef de partie
Lyon · CDI
Posto Ristorante
Pizzaïolo/a H/F – Angers (CDI)
Angers · CDI