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🏛️ France Travail
Chef tandoor spécialité indienne (H/F)
CDI
Lille
(59000)
Publiée il y a 3 semaines
🏛️
SHANKAR
Offre publiée via France Travail · Activités des sièges sociaux
Salaire
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Recherche chef expérimenté (H/F) en cuisine indienne ayant connaissance du fonctionnement du four traditionnel tandoor (indispensable).
Le chef cuisinier indien est responsable de la préparation et de la cuisine de plats indiens authentiques dans un établissement de restauration. Il doit posséder une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisine indienne ainsi qu'une passion pour la nourriture.
Possibilité de formation en interne.
Compétences requises
Dresser des plats pour le service
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Utilisation du four traditionnel tandoor
Qualités professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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