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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

CDI Charroux (03140) Publiée il y a 3 semaines
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AUBERGE LE MEDIEVAL

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 3000.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12 mois
Durée
43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
5 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Restaurant-brasserie traditionnel situé dans un village classé et touristique recherche son chef de cuisine (H/F). Votre mission est principalement axée sur l'élaboration de la carte, sa mise en œuvre, le management de la brigade, l'entretien des locaux dédiés à votre périmètre, le respect des règles H.S.E. et de stockage. Mutuelle Restauration

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Inspirer, donner du sens Faire preuve de rigueur et de précision
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2