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Responsable de Salle (H/F) Logé

Saisonnier - 5 Mois St Gervais Les Bains (74170) Publiée il y a 13 heures
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LA BRASSERIE CENTRALE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2400.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
Expérience
1 An(s) - sur un poste identique
Contrat
Saisonnier - 5 Mois

Description du poste

Nous vous attendons pour renforcer notre équipe cet été ! Rejoignez notre Brasserie authentique, au cœur de Saint Gervais, qui propose une cuisine traditionnelle et de montagne. Vous veillez à l'accueil chaleureux des clients, à la prise de réservations et de commandes et réalisez le service avec votre équipe. Vous veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Vous gérez une équipe de 5 collaborateurs en salle et êtes garant/e d'une communication efficace entre la salle et la cuisine. Votre profil : - une expérience d'au moins un an sur un poste similaire, - une bonne maîtrise de l'anglais pour notre clientèle internationale, - vous êtes en capacité d'encadrer votre équipe et de la fédérer avec bienveillance et professionnalisme - vous avez le sens des priorités, des responsabilités et du travail d'équipe. Le poste est à pourvoir de suite jusque fin octobre. Logement possible. Horaires en continu ou en coupure suivant l'activité.

Compétences requises

Techniques du service en salle Animer, coordonner une équipe Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité Accueillir le client et l'installer Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Réaliser un service en salle
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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