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🏛️ France Travail
SERVEUSEURS(EUSES) RESTAURATION BRASSERIE (H/F)
CDD - 8 Mois
Castellane
(04120)
Publiée il y a 15 heures
🏛️
IDEAL BAR
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 1862.0 Euros à 1863.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 8 Mois
Description du poste
Vous aurez la responsabilité :
De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.)
Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour)
Accueil et placement des clients
Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service
Rapidité de débarrassage et de redressage des tables
Suivi des départs des clients.
Prise des commandes sur support informatique
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Garantir la satisfaction du client
Compétences requises
Communication avec la cuisine
Nettoyage des espaces de restauration
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Garantir la satisfaction du client
Prendre une commande client
Saisir une commande sur informatique
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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