Manager H/F – Ville (CDI)

Rémunération: 2 000–2 500 €/mois brut. Chez BIANG, on fait des nouilles tirées à la main, une cuisine chinoise street food généreuse, et surtout un lieu vivant, simple et chaleureux. On cherche aujourd’hui un·e responsable de salle pour faire tourner la salle avec le sourire et l’énergie. 🔥 Ton rôle Tu es le chef d’orchestre de la salle : • Accueillir les clients comme à la maison (mais en mieux) • Gérer le service au quotidien (mise en place, flow, ambiance) • Encadrer et motiver l’équipe de salle • Faire le lien entre la cuisine et la salle • Veiller à la qualité du service et à l’expérience client • Participer aux ouvertures / fermetures • Être force de proposition pour améliorer l’organisation et l’accueil 🧠 Ton profil • Tu as déjà une expérience en restauration (service, bar, chef.fe de rang, manager…) • Tu aimes le contact client et tu sais garder ton calme en rush • Tu es organisé·e, fiable, autonome • Tu aimes quand ça va vite, mais bien • Tu as l’esprit d’équipe et le sens du détail • Bonus : tu aimes (ou tu veux découvrir) la cuisine asiatique ✨ Ce qu’on t’offre • Un projet jeune et en développement • Une ambiance simple, respectueuse et sans prise de tête • Un poste avec de vraies responsabilités • Des horaires clairs et un cadre sain • Rémunération selon profil + évolution possible 📍 Infos pratiques • Lieu : BIANG – Lyon • Poste : Responsable de salle • Disponibilité : dès que possible 📩 Pour postuler : contact@biang.fr Ou DM Insta : @biang_lyon